Sunday, May 26, 2013

Tahupop dari Sumedang

Andri Juwandi adalah kreator Tahu Sumedang Populer.



Andri Juwandi adalah kreator Tahu Sumedang Populer. Upayanya berawal dari keinginan untuk mengangkat citra makanan khas Indonesia, seperti singkong yang saat ini telah terangkat derajatnya menjadi produk yang memberikan nilai tambah seperti keripik pedas.

Andri melakukan eksperimen sejak Oktober 2008, setelah mendapat izin sejumlah tokoh Sumedang termasuk Wakil Bupati Sumedang saat itu Taufiq Gunawansyah. Upayanya mendapat sambutan positif dari tokoh maupun masyarakat Sumedang. Sebagai langkah awal, Andri menyebarkan tester untuk melihat respon dari masyarakat. 

Berbekal modal inovasi produk tahu, Andri membuka empat tempat penjualan pada Februari 2009. Dalam waktu sekitar lima tahun, outlet Tahu Sumedang Populer telah mencapai 41 unit dan tersebar hingga Solo. 

Saat ini, 1 outlet Tahupop telah memiliki omzet Rp 9-15 juta per bulan dan pabrik tahu milik Andri telah memproduksi 10.000 tahu per hari dan 20.000 tahu per hari pada akhir pekan. 

Ilustrasi : www.kaskus.co.id

No comments:

Post a Comment

Tinggalkan Pesan dan Kesan untuk penyempurnaan WINA PRIVATE COURSE. Terima kasih, Salam.